Das Kloster des Heiligen Paulus wurde im 5. Jahrhundert nach Christus in Erinnerung an Paul von Thebes gegründet. Die Kosteranlage befindet sich an der Südseite des Galala Plateaus, ca. 39 km südwestlich des Leuchtturms von Ras Zafarana nur 12 km Luftlinie - eine halbe Autostunde - vom Kloster des Heigen Antonius entfernt.

Das Pauluskloster ist kleiner als das Antoniuskloster. Die Mauern des Paulusklosters wurden in und um die Höhle errichtet, in welcher der Eremit Paulus im 3. und 4. Jahrhundert etwa 90 Jahre lebte. Das Kloster besitzt drei Kirchen. Während des 15. und 16. Jahrhunderts wurde es mehrmals geplündert und später wieder von Mönchen des Antoniuskloster belebt.

Die Pauluskirche war ursprünglich untertage in der Höhle des Heiligen Paulus, wo auch dessen Gebeine begraben sein sollen, errichtet. Sie befindet sich noch immer drei Meter unterhalb der Klosteranlage und bildet das spirituelle Zentrum des Klosterlebens.

Vor dem Pauluskloster steht ein Flaschenzug. Er diente zum Transport der Verpflegung und um in vergangenen Zeiten den Besuchern über die wehrhafte Mauer zu helfen. Heute gelangt man bequem auf normalem Weg ins Klosterinnere und wird von den Mönchen freundlich empfangen. Die Besichtigung des Klosters kann als Tagesausflug von Hurghada oder Kairo aus organisiert und auf Wunsch mit einem Besuch des Antoniusklosters kombiniert werden.